FOCUS SUR LES ÉQUIVALENCES

ALIMENTS ET BOISSONS / MORCEAUX DE SUCRES

DANS NOTRE ALIMENTATION

Le compte Instagram Dealer de Sucre propose de visualiser la quantité de sucre présente dans les aliments et les boissons populaires avec de simples morceaux de sucre.

« Consommer du sucre en pleine conscience »

« Je cherchais tout simplement une activité créative qui me ressemble. À l’époque où j’envisageais sujets et formes d’expression, je suis tombé sur un documentaire américain ‘FedUp’ qui dénonce la surconsommation de sucre aux États-Unis », raconte l’administrateur du compte qui souhaite rester anonyme, à l’Huffington Post.

Sa volonté ? Pas de dire d’arrêter de manger des produits sucrés, ni de militer contre, mais de consommer, pourquoi pas, tout en étant en pleine conscience de ce qui est ingurgité.

Si le concept n’est pas nouveau (La quantité de sucre dans les aliments exprimée en morceaux de sucre), il est toujours aussi impressionnant de le voir matérialisé !

A savoir : L’OMS recommande une dose quotidienne maximale de 25 grammes de sucres libres, soit l’équivalent de seulement 5 morceaux de sucre par jour…

Sources :

Site UFUNK

Instagram Dealer de Sucre

 

Pour aller plus loin : 

Brochure Santé Publique France : « Limitez votre consommation de sucres tout en restant gourmand »

Brochure Cedus : « Le sucre, les sucres… quelle place dans l’alimentation ? »

Documentaire australien « Sugarland » de Damon Gameau : bande-annonce / Facebook / Livre

Tableau d’équivalences en sucre par le CODES 06 :